Sütőtök, az ősz aranya

Miben van?   Flavon Protect

Történelme:

A sütőtök (Cucurbita maxima convar) őshazája Közép- és Dél-Amerika trópusi része, az inkák, a maják és az aztékok jellegzetes táplálékai közé tartozott. Amerika felfedezése után került Európába, hamar közkedveltté vált. 

A XVI. század óta ismert és termesztett növény Magyarországon is. A magyar neve a szláv vagy cseh eredetű "tekvica" vagy "tykev" névből származik. Terjedelmes, hengeres szárai több méteresre is megnőnek, hatalmas, márványozott, durva szőrös levelei vannak

Élettani hatása

Miben van?  Flavon Protect 

A sütőtök magas kalcium, cink, mangán, réz, vas, foszfor, C-vitamin, karotin, biotin, niacin, pantoténsav, A, B1, B2, B6 vitaminok, pantoténsav és folsav tartalmának köszönhetően egészségmegőrző, gyógyító hatással bír. 

A sütőtök alkalmas gyulladásos betegségek kezelésére, különösen nagy hatékonyságot mutat megfázásos, meghűléses megbetegedések esetében, de alkalmazható tüdőgyulladás és egyéb tüdőkárosodások kezelésére is. A sütőtök enyhíti az allergikus köhögést, tüsszögést, csökkenti az asztma rohamokat.

Magas rosttartalma elősegíti a kiegyensúlyozott emésztést, illetve erős antioxidáns hatása miatt is ajánlott beiktatni az étrendbe. 

Miért hatékony?

Miben van?   Flavon Protect 

Tápértéke nagyobb, mint a spárgatöké, szénhidráttartalma, karotin- és C-vitamin tartalma is felülmúlja a többi tökfajtát.

  • Energiatartalma: 80 kcal/100 gramm,
  • Szénhidráttartalma: 16,5gr/100gr 
  •  Karotintartalma: 4 mg/100gr
  •  C-vitaminból 24 mg/100gr 
  •  E-vitaminból pedig 1,1 mg

Káliumtartalma miatt vérnyomáscsökkentő és vízhajtó hatása is van. 

Az antioxidánsok és karotinoidok pedig megkötik a szabad gyököket, erősítik az immunrendszert, így hozzájárulnak a keringési betegségek és a daganatok megelőzésében. A tökmagolaj kedvező élettani hatású, hiszen omega-3-zsírsav van benne.

A sütőtök fogyasztása szebbé teszi bőrünket, különösen a pattanások kezelésében jelenthet nagy segítséget. A népi gyógyászatban hashajtóként és béltisztítóként használták. Fogyasztása jótékony hatást eredményez az emésztési gondokkal küszködőknek. A sütőtök serkenti a máj működését, segít a szív és koszorúér problémák megelőzésében, fogyasztásával csökkenthető a prosztatarák és a szürkületi vakság kialakulásának kockázata.

A sütőtök alacsony kalóriatartalma révén fogyókúrázóknak is ideális!

Jótékony hatásai

Miben van? Flavon Protect 

Rákellenes csemege

Magas C-vitamin-tartalmának köszönhetően a sütőtök kiváló antioxidáns táplálék. 

E tekintetben felülmúlja a többi tökfajtát. A benne lévő karotinoidok megkötik a szervezetben a káros szabadgyököket. A magjából készült tökmagolaj gazdag E-vitamin-forrás - mely vegyület ugyancsak antioxidáns hatású.

Immunerősítő finomság

   Magas kálium tartalmának köszönhetően a sütőtök vértisztító, méregtelenítő hatású. Nagy mennyiségű élelmi rostot tartalmaz, így segít megelőzni a székrekedést.

  A sütőtök rendszeres fogyasztásával egyensúlyban tartható az emésztés, mindez pedig jelentősen hozzájárul a szervezet védekező képességének növeléséhez. További jó hír, hogy a sütőtökben található tiaminnak köszönhetően emlékezet- és hangulatjavító hatása is van.


Látásjavító desszert

   A sütőtökben lévő lutein nevű karotinoid csökkenti a sárgafolt-elfajulás kockázatát, de más szembetegségek - például a szürkehályog - kialakulását is megelőzi. A lutein segít abban, hogy megőrizd látásod élességét. Mivel ezt a vegyületet szervezeted nem képes magától előállítani, fontos, hogy a táplálkozás során hozzájuttasson.

   A sütőtökben található béta-karotin ugyancsak látásjavító hatású. A narancssárga festékanyag emellett szépíti a bőrödet - segít megelőzni az akné kialakulását -, illetve antioxidáns hatású is.

Lap tetejére         Előző oldal                    Kezdőlap                            Miben van? Flavon Protect